dilluns, 8 de novembre de 2010

compota de poma en 10 minuts

Teniu a casa unes quantes pomes que s'estan començant a posar lletges? Són massa madures per menjar-vos-les crues? Res més fàcil i ràpid que fer-ne compota!!!

1. Netegeu, peleu i trossejeu les pomes. Aboqueu-les en un bol de vidre.


2. Afegiu una mica de pela de llimona, 1 branqueta de canyella, un trosset de mantega i espolvoreu de sucre.

3. Si teniu, tapadora de vidre i si no, tapeu amb paper film amb uns quants foradets perque respiri.

4. Al microones potència 800w 10 minuts. En funció de la quantitat de pomes potser haureu d'afegir 5 minuts a 640w.

5. Deixeu refredar (si podeu).


6. Es tan bo així, com passat pel pimer. Normalment no arribo a triturar-ho perque ho serveixo tal qual. Es pot fer servir tant de postre com d'acompanyament a un bon tros de carn.
Bon profit!!!

Nota. Podeu fer una versió més lleugera sense la mantega i el sucre. També és bo.

¿Tenéis en casa manzanas que se están empezando a poner feas? ¿Están demasiado maduras para comeroslas crudas? Nada más fácil y rápido que hacer compota!!

1. Limpiar, pelar y trocear las manzanas. Ponerlas en un bol de cristal.

2. Añadir un trocito de piel de limón, 1 rama de canela, un trocito de mantequilla y espolvorear con azúcar.

3. Si tenéis, tapa de cristal y si no, tapar con paper film con unos agujeritos para que respire.

4. Al microondas potencia 800w 10 minutos. En función de la cantidad de manzanas quizás tendréis que añadir 5 minutos a 640w.

5. Dejar enfriar (si podéis).

6. Está tan rica así, como triturada. Normalmente no la llego a triturar porque la sirvo tal cual. Se puede utilizar tanto de postre como de guarnición con una buena pieza de carne.

Buen provecho!!!

Nota. Podéis hacer una versión más ligera sin la mantequilla y el azúcar. También está rico.

2 comentaris:

  1. El millor, a part de ser boníssima, és que amb un pim-pam la tens feta! Bravo!!

    ResponElimina
  2. Quina casualitat, ahir vam fer-ne a casa per a dinar! Tindrem telepatia? ;-)
    Això sí, la versió light i pel passa-puré, i què rica que estava!

    ResponElimina

Gràcies per deixar-me un comentari.